Ekologisk soja-yoghurt av märket Alpro (finns bl.a. på Willys). Jag har läst många både för- och nackdelar med soja och brukar fråga folk i ”hälsobranschen” vad de anser om denna proteinrika böna; de flesta säger att det inte är något de rekommenderar att äta varje dag.
Krossade paranötter – 4 st täcker dagsbehovet av selen. Selen skyddar mot fria radikaler, gynnar cellernas syreförsörjning samt funktionen av lever och sköldkörtel. Selen finns även i ägg, renkött och linser, men för högt intag ger mer skada än nytta.
Hasselnötter
Cashewnötter
Valnötter – innehåller aminosyran tryptofan som behövs för glädje-hormonet serotonin.
Pumpakärnor – innehåller nyttigt fett och är bra för prostatan.
Kokosflingor
Granatäpple
Blåbär och lingon
Gojibär och mullbär – hur kan något så sött och gott vara nyttigt? Goji- och mullbär innehåller trots sin goda, söta smak inte alls mycket socker som t.ex. russin eller torkad frukt – de går därför att äta om man ska undvika socker vid exempelvis candida eller diabetes.
solongworries.wordpress.com 