Igår tog vi oss in till centrala Stockholm och restaurangen Nyko. Vi åt räk-tacos med avocado-ceviche. Vi laddade lördagen med brunch på Fåfägan. Utsikten var det enda som var bra med detta ställe… det fanns inga mjölk- eller glutenfria alternativ, inga grönsaker, ägg eller andra frukostalternativ utan främst varmt kött och hög ljudnivå. Detta betalade vi 400 kr(!) för.
Jag kan inte äta all slags mat då jag är glutenallergiker sedan bebis, plus att jag väljer att inte äta kött (jag äter fisk och skaldjur).
Jag har testat väldigt många dieter och att utesluta mat pga problem med magen, ångest och pms. Det enda jag fortfarande kämpar med är pms. Min kropp påverkas jättemycket av vad jag äter, så för hormonell balans försöker jag undvika mejeriprodukter, socker, alkohol och koffein. Detta betyder verkligen inte att jag aldrig äter dessa saker, men ambitionen finns där 🙂
Min sambo är också glutenallergiker plus känslig mot laktos och lök. Vi har sedan februari ätit så mycket rawfood som möjligt. Många vitaminer och antioxidanter försvinner när man tillagar mat, så genom att äta råkost känner jag att jag får mycket mer energi. Jag trodde aldrig att jag skulle minska på att dricka kaffet men tack vare bra mat har jag inte alls känt samma behov av det.
Yesterday we went to central Stockholm and the restaurant Nyko. We ate shrimp tacos with avocado ceviche. On Saturday we had brunch on Fåfägan. The view was the only thing that was positive about this place … there were no milk or gluten-free alternatives, no vegetables, eggs or other breakfast options but mostly hot meat and a lot of noise. We paid SEK 400 (!) for this.
I can’t eat any kind of food since I’ve been allergic to gluten since I was a baby, plus I choose not to eat meat (I eat fish and seafood). I’ve tested a lot of different diets and to exclude food due to problems with the stomach, anxiety and pms. The only thing I still struggle with is pms. My body is very much affected by what I eat, so for hormonal balance I try to avoid dairy products, sugar, alcohol and caffeine. This definitely doesn’t mean that I never eat these things, but the ambition is there 🙂
My partner also has gluten allergy plus sensitivity to lactose and onions. We have eaten as much raw food as possible since February. Many vitamins and antioxidants disappear when cooking/heating food, so by eating raw food I feel that I get much more energy. I never thought I would reduce drinking coffee but thanks to good food I haven’t felt the same need at all.
solongworries.wordpress.com 