Jag har dragit ner på köttet igen vilket märks på hur bra min mage mår – och på midjemåttet! Jag gillar verkligen grönsaker, hummus, tahini, groddar, dadlar osv., så för mig är det inte alls svårt. Jag skulle även välja fisk och skaldjur framför kött alla dagar i veckan.
Min sambo är känslig mot mjölk så det går för det mesta också bort. Så länge vi har Oatly iKaffe-mjölk och jordnötssmör (och rödvin) så klarar jag mig 😉
Om en rätt skulle sakna kött finns det goda ersättningar från märket Anamma och Beyond Burger. Jag älskar ost men köper främst fårost så som fetaost och manchego just nu.
Jag har i tidigare inlägg skrivit varför jag inte äter kött, men kommer samtidigt inte “göra min kosthållning till någon religion”, som Sadhguru säger.
I’ve reduced the meat again which is noticed on how good my stomach work – and on the waistline! I truly like vegetables, hummus, tahini, sprouts, dates etc., so for me it’s not difficult at all. I would also choose fish and seafood over meat every day of the week.
My partner is sensitive to milk so that usually goes away too. As long as we have Oatly iCoffe milk and peanut butter (and red wine) I’m fine;)
If a dish would be missing meat, there are tasty substitutes from the brands Anamma and Beyond Burger. I love cheese but mainly buy sheep cheese such as feta and manchego right now.
I’ve written in this previous post why I don’t eat meat, but at the same time I won’t “turn my diet into a religion”, as Sadhguru says.
solongworries.wordpress.com 